Блюда из моркови для детей: вкусно, быстро полезно

Молодые родители хорошо знают, что необходимость проявлять терпение приходит намного раньше беганья по квартире, поломки игрушек и раскрашивания обоев. Достаточно предложить ребенку малоизвестную и странно пахнущую кашу – возможная истерика продлится от минуты до получаса. Во избежание подобных концертов и приступов вредности стоит научиться нескольким хитростям, которые способны превратить обычный обед в маленькую детскую сказку. Блюда из моркови вводятся в рацион малышей одними из первых, но не всегда все проходит гладко. Предлагаем опробовать на личном опыте представленное ниже меню. В также можете поискать в интернете другие рецепты салатов и закусок из моркови.

Блюда из моркови и творога

Десерт «Солнышко»

Удобным для вас способом добудьте из чистой, желательно домашней моркови 100 грамм сока. Пропущенный через сито творог сбиваем миксером, постепенно добавляя в него свежевыжатый морковный сок.

Читайте также  Необычные блюда из капусты для детей

Полученную смесь немного охлаждаем. Для достижения большей сладости можно добавить распаренный изюм или же нарезанную курагу.

Блюда из моркови и риса

Мясное пюре с рисом

Не жирное, хорошо проваренное мясо превратить в фарш, после чего смешать его с вязкой кашей из риса и мелко тертой морковкой. Повторно пропустить через мясорубку, смешать с маслом и запечь в духовке. Для этого отлично подойдет гусятница.

Помимо этих рецептов существует еще неисчерпаемое количество блюд, что не повредят детскому организму. И помните, что дети нуждаются в самом лучшем.

Пудинг из творога и моркови

Блюда из моркови для детей

Моем и чистим три моркови. Натираем на терке, после чего необходимо припустить их в 100 мл молока до готовности. Отвариваем три стакана риса, протираем творог и смешиваем все готовые ингредиенты. Плюс добавляем одну чайную ложку сахара и два свежих яичных желтка. После все хорошо перемешать и ввести оставшийся белок. Выложить все на противень (или подходящую форму), предварительно смазанного маслом и приготовить пудинг в духовом шкафу.

Читайте также  4 рецепта супа из плавленного сыра: быстро и вкусно

Морковные котлетки

Блюда из моркови для детей

Морковь порезать соломкой, добавить молоко и подержать на минимальном огне до полного приготовления. Очистить яблоки от кожуры и добавить к моркови на пять – десять минут. После всыпать манку, тщательно перемешать и томить на огне около семи минут. В охлажденную смесь вбить яйцо, добавить сахар, перемешать и слепить плоские шарики. Обкатать их в муке о обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Очень вкусно со сметаной. Количество составляющих выбираем на свой вкус.

 

Похожие записи:

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *