Чем можно приготовить на мангале для детей

Что можно приготовить для детей на мангалеПикник за городом — это всегда приятное событие. Свежий воздух, возможность долгое время побыть на природе, подвижные игры всей семьей, ароматные блюда на огне, — что может быть лучше. Но, как всегда, в мероприятии, связанном с детьми, есть свои подводные камни. Один из них — кормежка детей.

Если вы едете с компанией, и не вы приглашающая сторона, то нужно заранее побеспокоиться о питании для маленьких детей. Шашлыки, жареные колбаски или люля кебаб совсем не подходят для детского желудка.  Догоритесь заранее или приготовьте сами еду для своих чад. Конечно же, малышам тоже захочется попробовать еду с огня. Что же можно приготовить ребенку?

Если для взрослой компании можно взять на на тимми люля кебаб рецепт на мангале , то для деток такая вкуснятина не подойдет, так это слишком жирная пища.  Для младшего поколения вместо баранины и свинины можно использовать куриный фарш.

Читайте также  Капкейки – миниатюрный шедевр кулинарного искусства

Что можно приготовить на мангале для детей?

Считается, что мангал подходит только для приготовления мяса. Однако, это совсем не так.

1. Диетические фрикадельки на гриле

Приготовьте заранее фарш, помидоры шерри, болгарский перец разных цветов. Сформируйте из котлетной массы шарики, нанизайте их на деревянные шпажки, переложив помидорами и перцем. Поставьте на мангал чугунную невысокую кастрюлю или высокую сковороду с водой, а на бортики поместите шпажки с фрикадельками. Также можно использовать дополнительную решетку. Получится идеально диетическое блюдо на пару.

2. Картофельный шашлык

Печеная картошка на новый лад готовится очень просто: картофель почистить, нарезать кружочками толщиной примерно 5 см.  Ветчину нарежьте кубиками. Посолите картошку и начинайте нанизывать ее на шампур, переменно с ветчиной.  Если ребенок спокойно относится к луку, то можно добавить луковые кольца.

Читайте также  Вкусная пшеничная каша в мультиварке

Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.

3. Жареный сыр на мангале

Для приготовления на гриле лучше всего подойдет сыр из семейства моцареллы. Готовые небольшие шарики или порезанные ломтики сначала обмакивают во взбитое яйцо, а потом обваливают в сухарях. Можно запекать на шпажке или без нее. Обжаривают на огне буквально по 2 минутки с каждой стороны.

4. Запеченная рыба

Филе рыбы приготовьте как обычно со специями, а затем просто заверните в фольгу и запекайте. Если ребенок еще не привык к такой еде, то можно сделать из рыбки фарш и запекать уже как рыбный люля кебаб на шпажке.

 —

Похожие записи:

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *