Воспитание, обучение и развлечение дошкольников

Подписаться на рассылку
100 развивающих игр для детей

Детское питание. Рецепты блюд для детей

Молочные коктейли для детей и всей семьи

Молочные коктейли для детей и всей семьи

Молоко – один из важнейших продуктов питания человека. Оно наиболее полезно для детей и пожилых людей. Для детей – т.к. молочные продукты содержат практически все вещества, необходимые человеческому организму: энергетические (углеводы и отчасти жиры), пластические (белковые и минеральные вещества) и регуляторные (микроэлементы, витамины и ферменты). Таким образом, молоко и молочные продукты играют важную роль в умственном и физическом развитии детей.

Если вам предстоит празднование дня рождения ребенка, молочные коктейли будут прекрасным угощением для детворы, не хуже чем детские тортики. Разумеется, без именинного торта не обойтись, но вот вместо неполезной для здоровья кока-колы или других газированны напитков, запивать вкусный тортик лучше молочным коктейлем.

Коктейль «Твороряжка»

(пожалуй, самый полезный из всех)

Необходимые продукты:

  • творог - 250 г
  • ряженка - 150 г
  • молоко - 50 г
  • варенье (джем, сироп) - 50 г
Способ приготовления:
Творог соедините с ряженкой. Взбейте в блендере 30 секунд. Добавьте молоко и варенье. Взбивайте еще 1–2 минуты и подавайте. Количество всех ингредиентов не определено, так как можно самому выбирать, какой консистенции, цвета и сладости будет напиток. Кормящим мамам, детям творог необходим в рационе, но в обычной форме он быстро приедается.

Коктейль «Berry-Berry»

Еще один безалкогольный коктейль, ягодно-ягодный, очень вкусный и полезный.
  • Чашка ягод (подойдет клубника, вишня, клюква, брусника, в принципе все что угодно. Учтите только, что если добавлять малину или ежевику, то могут попадаться мелкие косточки в напитке.)
  • Чашка молока
  • 1 столовая ложка меда
Способ приготовления:
Все ингредиенты положите в блендер и перемешайте на средней скорости до однородной массы. Разлейте в два средних или три маленьких стаканчика.

Коктейль «Клубничное фраппе»

Отличным безалкогольным напитком для летней жары может стать клубничное фраппе.
  • молоко, сливки, можно также Мажитель
  • клубника
  • лёд
  • взбитые сливки
Способ приготовления:
В блендер положите клубнику, колотый лед, залейте немного молока или жидких сливок и перемешайте до однородной смеси. Вылейте в бокал, сверху полейте взбитыми сливками. Можно добавить еще клубничный сироп. Фраппе становится самым вкусным в момент, когда лед уже начал подтаивать.

Коктейль «Mango Lassi»

Mango Lassi — освежающий напиток, который сочетает в себе сладость манго и свежий йогурт. Он нежный и безалкогольный. Кстати родиной Лэсси является северная Индия. Индийцы запивают им острую и пряную еду.
  • 1 манго
  • 3 чашки йогурта (лучше брать без всяких добавок)
  • 1 чашка молока
  • пол чашки воды
  • пол чашки сахара
  • 1 чашка колотого льда
Способ приготовления: Почистите манго, удалите косточку. Если свежего фрукта у вас нет, просто купите консервированные ломтики. Нарежьте небольшими кусочками манго, положите в блендер, добавьте туда остальные ингредиенты и взбивайте до однородной смеси. Перелейте в бокал и пейте.

Коктейль «Апельсиновый сок со сливками»

  • 1/2 яичного желтка (на 1 стакан напитка)
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • сливки
Способ приготовления:
Взбить желток с сахаром, добавить апельсиновый сок, перемешать, влить в бокал и долить сливками.

Коктейль “Старик Хоттабыч”

  • 120 г холодного кефира
  • 30 г клубничного сиропа
  • молотая корица на кончике ножа
  • немного тёртого шоколада
Способ приготовления:
Всё смешать, взбить, посыпать тертым шоколадом.

Коктейль Морковный

  • 1/2 л морковного сока
  • 1/2 л холодного молока
  • сахар по вкусу
Способ приготовления: Все компоненты смешать. Подавать охлажденным.

Коктейль Ванильный

  • 1 желток
  • 1/2 стакана молока
  • 1 дес.л. сахара
  • 1 ч.л. какао
  • ванилин
Способ приготовления: Все ингредиенты взбить миксером.

Приятного аппетита!

Все рецепты для детей


В начало страницы