|
|
Детское питание. Рецепты блюд для детей
 Кабачки в сырном тесте
Жира
Кабачки очистить, нарезать ломтиками около 1 / 2 см, посолить, добавить толченый чеснок и отставить в сторону. Для работы с овощами отлично подойдет овощной нож посуды Tupperware.
Для теста смешайте крахмал, муку, соль, перец, паприка, соевый соус, яйца и минеральную воду. Тесто по консинстенции должно напоминать густую кашу. В конце добавьте натертый сыр и еще перемешайте.
Приступаем к жарке. Вам понадобится глубокая сковорода, такая как, например, сковорода "От шефа" фирмы Tupperware. В сковороду наливаем растительное масло высоким слоем. Каждый кружок кабачка обмакиваем в тесто и обжариваем то золотистого цвета.
Подавать к столу со сметаной или йогуртовым соусом, приготовленным следующим способом:
- в белый йогурт йдобавить столовую ложку растительного масла, мелко нарезанную петрушку, чайную ложку раздавленного чеснока, горчицу, соль, перец по вкусу.
В качестве гарнира можно подать отварной картофель или рис.
Если вас интересуют новинки кухонного оборудования, то советуем купить посуду Tupperwre.
Продукты:
1 шт кабачок цуккини среднего размера
3 столовые ложки пшеничной муки
соль
1 зубчик чеснока
3 шт яиц
Минеральная вода
100 г твердого сыра
2 столовые ложки соевого соуса
1 щепотка сладкого красного перца
петрушка
растительное масло
Все рецепты для детей
В начало страницы |
|
