С какого возраста можно давать детям суши?

с какого возраста можно давать детям сушиСуши находят все большее число поклонников, отправляясь в очередной раз в суши бар всей семьей, перед родителями встает диллема — а можно ли давать суши детям, и если давать, то какие наиболее безопасные для детей и с какого возраста детям можно без опаски давать роллы или суши.

Все зависит от состава ингредиентов роллов или суши. Традиционно роллы состоят из сырой рыбы, что для деток до 7 лет недопустимо. Взрослые тоже могут пострадать из-за некачественной рыбы, в которой помимо сальмонеллы могут находится ртуть, свинец и другие вредные составляющие. Эти вещества попадают в рыбу, которую добывают в прибрежных водах или в зараженных регионах.

Также не рекомендуется давать детям такие морепродукты, как креветки и кальмары. Острые приправы, которые часто добавляют в суши и роллы, имбирь, соевые соусы, васаби тоже не предназначены для детских желудков.

Но японская кухня отличается разнообразием, в том числе есть рецепты роллов и суши, которые можно давать и деткам. В такие роллы кладут соленую рыбу, отварную курицу, овощи и фрукты, есть рецепты сладких суши. Так что вы можете порадовать своих детей японской кухней совершенно не опасаясь за их здоровье. Заказывайте роллы на сайте papapizza-ufa.ru/japan/rolli/, где можно выбрать диетические суши и роллы.

Если посмотреть на это японское блюдо с точки зрения пользы для здоровья, то в них огромное количество плюсов. Если ребенок не любит овощи, то «упаковав» их в ролл и придав красивый вид, малыш точно поест их. Если строго соблюдены все нормы детского питания, в блюде отсутствуют сырые морепродукты и острые соусы, то детям такое блюдо можно давать и в 3 года.

И, наконец, вы можете приготовить роллы для детей сами, в домашних условиях.

  • Листья нории для суши
  • рис белый круглый — 3 ст ложки
  • 100 грамм шпината
  • половинка авокадо или огурец
  • отварная куриная грудинка
  • чайная ложка оливкового масла
  • горсть семена кунжута
  • соль

1. Сначала отвариваем рис, он должен хорошенько развариться.
2. Шпинат как следуем промываем, даем стечь воде. Можно выложить на полотенце, чтобы избавиться от лишней воды.
3. Высушенные листья шпината мелко нарубаем, складываем в миску, солим, добавляем сезам, заливаем оливковым маслом и перемешиваем.
4. Мякоть авокадо нарезаем полосками, у огурчика отрезаем кончики и тоже нарезаем полосками.
5. Приступаем к скручиванию ролла:
Сначала на циновку кладем нори, затем рис, по краям огурец или авокадо, между ними шпинат.
Посередине выкладываем кусочки курицы и сворачиваем ролл, как обычно.

 —

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *