Фасолевый суп с колбасой

Фасолевый суп с колбасойВот рецепт вкусного и полезного  супа  из фасоли с колбасой. Приготовление не занимает много времени.

Вымойте фасоль и замочите ее на ночь.   На следующий день пожарьте мелко нарезанный лук,  добавьте немного муки и сделайте соус. Затем залейте все это водой и поставьте на огонь.

Колбасу нарежьте кубиками и опустите в воду. Затем добавьте   фасоль. Добавьте соль и перец по вкусу и варите суп до готовности. Перед окончанием варки, добавьте натертую на терке морковь.

Колбаса для супа желательна нескольких сортов — копченая, вареная, сырокопченая

Ингредиенты для приготовления фасолевого супа

  • 200 г белого или красной фасоли
  • 300 г колбасы
  • 50 г жира
  • 50 г пшеничной муки
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2 л воды
  • соль и перец

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *