Готовим вместе с детьми праздничные блюда

Готовим вместе с детьмиЗабавный вид грибов из яиц не оставит равнодушными самых маленьких гурманов. Позвольте им поучаствовать в создании этого простого и эффектного блюда, и вам не придется уговаривать ваше чадо «съесть еще ложечку».

Салат Грибочки

Время приготовления: 15мин.

Продукты:

  • 2 сваренных яйца,
  • 1 помидорка
  • Майонез
  • Листья салата

Вначале сварим яйца. Для этого в холодную воду опустим 2 яйца (воду можно подсолить, чтобы скорлупа не лопнула). После закипания варить 7 минут. Затем вынуть яйца и опустить в холодную воду. Таким образом, у нас получится 2 сваренных вкрутую яичка.

Помидорку тщательно моем, сушим, разрезаем на 2 половинки. Вычищаем жидкость и семечки ложкой (не очень тщательно, нужно чтобы половинка хорошо держалась на ножке и не выделяла много сока).

Яичко с утолщенной стороны слегка срезаем, чтобы оно могло стоять. Надеваем помидорную шапочку и украшаем точками из майонеза. Вокруг красиво укладываем листья салата и немного украшаем майонезом.

Читайте также  Картошка фри для детей

Детей можно привлечь к декорированию блюда. Особенно это актуально для праздничного стола к дню рождения или Новому Году. Если заранее потренироваться, то ваши салаты на Новый год 2015 будут  выглядеть красиво и аппетитно.

Салат из огурцов со свежей мятой и соусом из сыра Филадельфия

Вам понадобится:

  • 2 огурца
  • 1 пачка сыра Филадельфия
  • 300 г простого йогурта
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка свежей мяты

Вымойте огурцы, отрежьте кончики. Сначала разрежьте их вдоль, а потом тонкой соломкой, длиной примерно 3 см. Сыр Филадельфия смешайте с йогуртом и свежим лимонным соком. Посыпьте сахаром мелко нарезанную мяту и тщательно перемешайте. Этой массой залейте огурцы.
В салатнице перемешайте еще раз и украсьте с детьми, как позволит им фантазия нарезанными огурцами, маслинами без косточек и листьями мяты.

Читайте также  Рецепты праздничных детских блюд

Как украсить салат вместе с детьми?

Любой, самый обычный салатик будет выглядеть празднично, если его украсить фигурно вырезанными овощами.  Чтобы вырезать фигурки, вам понадобятся формочки, подойдут те, что продают для выпечки, Из моркови и огурцов получатся неплохие цветочки — оранжевые лепестки, стебли из петрушки или сельдерея, а листья из огурцов.  Из сыра и ветчины тоже можно вырезать фигурки.

Из половинок помидоров можно сделать забавные рожицы, оливки или кусочки ветчины послужат для глазок, из мягких овощей вроде капусты, шпината или рукколы можно сделать волосы, а ротик «нарисовать» майонезом, сметаной или горчицей.

 —

Похожие записи:

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *