Какие продукты самые аллергенные для детей?

Какие продукты самые аллергенные для детейМаленьким детям необходимо исследовать новые вкусы продуктов, но будьте осторожны. Они могут вызвать опасные для жизни аллергические реакции!

Если вы решили дать малышу попробовать что-то новенькое, делайте это осторожно. Прежде всего, вы должны знать, какие последствия ему грозят, если окажется, что этот овощ и фрукт ему противопоказан.

Давая своему чаду в возрасте до 3-х лет орехи, вы сильно рисуете. Орехи являются сильнейшим аллергеном для детей, потому что опасны для дыхания. Таким же по опасности продуктом является и арахис. Причем речь идет не только об орехах в натуральном виде, но и о всевозможных производных из них: каши с орехами, печенье, арахисовое масло.

Пищевая аллергия у детей раннего возраста может принимать различные формы. Среди симптомов отмечается мягкое жжение во рту, чиханье, слезящиеся глаза, покраснение и зуд кожи. Более сильные проявления, которые не всегда связывают с пищевой аллергией — сильный кашель, одышка, рвота или диарея.

Мягкая реакция обычно проходит сама собой в течение некоторого времени после приема пищи, но тяжелые случаи могут привести к летальному исходу. Поэтому, стоит немедленно вызвать скорую помощь.

Сырые продукты более аллергенны.

Это звучит странно, но это действительно так. На некоторую пищу аллергия возникает только тогда, когда она попадает в организм в сыром виде. После тепловой или другой обработки тот же овощ не вызывает никаких проблем . Известны случаи, когда аллергия на помидоры не проявлялась, если помидоры были соленые, или были в блюде после тушения. То же самое часто происходит со свежим молоком. После нагревания, оно переносится аллергиком совершенно спокойно.

Диетологи составили список продуктов, вызывающих аллергию, по степени опасности и «популярности».

1 место: молоко, яйца и мед. Они могут вызывать даже анафилактический шок. Аллергия на эти продукты, как правило проходит к 3 годам.

2. место: орехи и арахис. Не стоит давать детям вообще до 3-х лет.

3 место: рыба и морепродукты. С этими продуктами следует проявлять особую осторожность, так как негативная реакция может проявляться всю жизнь.

4 место красные овощи, фрукты и ягоды. Тоже часто вызывают аллергию, но не опасную для жизни. Могут проявиться высыпания на коже и сильный зуд, иногда распространяется на слизистую гортани. Как правило, после 2-3-х лет дети уже едят эти продукты без проблем.

Рекомендации

1. Особо внимательными к выбору продуктов для малышей нужно быть, если в семье есть родственники, склонные к аллергическим проявлениям.

2. До года новые продукты вводятся в рацион по одному в день, то есть есть можно давать или один вид овоща или один фрукт. Это делается для того, чтобы в случае возникновения отрицательной реакции можно было бы точно определить, что ее вызывало.

3. Внимательно читайте этикетки, если даете ребенку готовое блюдо из баночки или пачки. В каши часто добавляют для вкуса мед, натрия казеинат и тому подобные аллергенные ингредиенты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *