Крупеник манный с творогом

Крупеник манный с творогомКрупеник можно по праву считать блюдом, ставшим своеобразной визитной карточкой русской кухни. Для его приготовления можно использовать различные крупы – гречневую, манную, ячневую, а также рис.

Дополнив их фруктами, добавив сахар, сливки или молоко и прочие продукты, можно получить кушанье, которое сможет украсить и ежедневное и праздничное меню.

Так из самых простых продуктов, можно приготовить очень вкусное и полезное блюдо, которое  понравится даже самым капризным маленьким гурманам и взрослым членам семьи.

Крупеник манный с творогом

Ингредиенты:
Крупа манная – 100 г
Творог – 100 г
Яйцо – 1 штука
Сахар – 20 г
Масло сливочное – 20 г
Ванилин на кончике ножа
Щепотка корицы
Сухари панировочные – 20 г
Сметана – 200 г

Способ приготовления:
1.Творог растереть с сахаром и яйцом взбитым.
2.В полученную массу всыпать манную крупу, ванилин и все хорошо перемешать до образования однородной массы.
3.Подготовленную массу выкладывают на смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, помещают все это в разогретую до 200 градусов духовку, и запекают 20 – 30 минут.
4. Готовый крупеник остудить при комнатной температуре, разрезать на порционные куски и подавать со сметаной, сметанным соусом или сметанно-фруктовым или ягодным.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *