Рыбные блюда для деток

Рыбные блюда для детейПолноценное питание ребёнка обязательно должно включать в себя блюда из рыбы.  Для малышей полезнее всего нежирные виды рыбы, а готовить нужно только из филе или тщательно выбирать косточки из мякоти.

Морская рыба является важной частью здоровой диеты. Она содержит  жирные кислоты омега-3, которые влияют на правильное развитие мозга, центральной нервной системы ребенка, и  положительно влияет на развитие костно-мышечной системы детей. Не менее полезна морская рыба и для взрослых. Женщина, регулярно питающаеся морепродуктами имеет густые волосы, здоровую гладкую кожу. Морская рыба является источником витаминов А и D, витаминов групп В, железа, селена и йода. Она также имеют меньше костей, чем пресноводные рыбы. Но проблема в том что морская рыба поступает к нам, в-основном, в замороженном виде. Поэтому, нужно тщательно проверять ее качество и свежесть.

Каждая женщина имеет свои рецепты блюд из рыбы, но дети нуждаются в особой обработке продуктов. Кроме традиционных рыбных суфле и котлеток можно для них, и для всей семьи приготовить и более оригинальные рецепты.

Рыба с кускусом и зеленой фасолью

Рыба с кускусом и фасолью, рецепт для детейИнгредиенты: 400 г морской рыбы, 250 г кускуса, 300 зеленой фасоли, 1 ст рапсовое масло, лимонный сок, морская соль и свежей петрушка.

Приготовление:

Рыбу помыть, вытащить косточки. Филе посолить, сбрызнуть лимонным соком. на сковороде разогрейте растительное масло с небольшим количеством воды, положить зеленую фасоль и рыбу и обжарить с обеих сторон, около 5-7 минут.

Между тем, приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке. В готовый  кускус добавьте рыбу с зеленой фасолью. Подавать со свежей нарезанной петрушкой.

Рекомендовано для детей от 2 лет без пищевой аллергии.

 

Похожие записи:

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *