Салаты на День рождения ребенка

салаты для дня рожденьяДень Рождения  ребенка – это грандиозное  событие, которое хочется отметить  со всем размахом. И, конечно,  каждая мамочка-хозяйка будет  стремиться удивить гостей новыми  рецептами.Но при приготовлении  салатов для детского меню  необходимо помнить, что существуют  продукты, не рекомендованные в  определенном детском возрасте. Например, нельзя приготовить очень вкусный салат с грибами для детишек, которым еще не исполнилось 5 лет.

Конечно, на  праздничном столе обязательно  будут присутствовать такие классические  угощения как детский оливье  или салат мимоза, но все же хочется приготовить и что-то новенькое, что все оценят по достоинству.

Не забывайте,  что кроме вкуса салат для  детей должен еще обладать  незабываемой формой, ведь детям,  например, будет очень интересно  попробовать сельдь под шубой,  изготовленную в форме рыбки  или салат «Божья коровка».

Салат «Малахитовый браслет»

Для приготовления  этого оригинального и очень  красивого салатика вам нужно  отварить 3 яйца и 1 морковь, распарить  50 г изюма. На крупной терке  натрите 250 г сыра, мелко нарежьте  вареные морковь и яйца, добавьте  измельченные грецкие орехи (100 г), изюм и чеснок. Все ингредиенты  необходимо перемешать с домашним  майонезом и выложить в форме  колечка. Сверху салат нужно  украсить кружочками киви, яйца  и моркови.

Вкусный и полезный салат с сухофруктами и орехами
Замочите в  холодной воде сухофрукты (изюм, инжир, курагу, чернослив) на 2-3 часа, затес слейте воду и мелко  нарежьте обсушенные сухофрукты. Натрите на крупной терке почищенную  морковь и смешайте с сухофруктами, измельченными грецкими орехами  и миндалем. В качестве заправки  для полезного салатика используйте  сметану и лимонный сок, можно  добавить сахар. Обязательно перед  подачей салат должен постоять  полчаса в холодильнике, а перед  подачей декорируйте его кокосовой  стружкой.

Салат «Экзотика»
Для приготовления  этого салата сначала приготовьте  сироп: зернышки кардамона нужно  растереть вилкой, положите в  небольшую кастрюльку вместе  со следующими ингредиентами: 2 веточки  мяты, палочка корицы, 75 г сахара, добавьте туда столовую ложку  лимонного сока и 30 мл воды. Смесь нужно довести до кипения,  а потом охладить.

Нарежьте аккуратно  и не слишком мелко фрукты: апельсин, киви, виноград, клубника, банан  и маракуйю. Положите кусочки фруктов в салатник и сверху полейте сиропом.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *