Советы для родителей маленьких лакомок

Рецепты сладостей для детейВаши дети тоже большие сладкоежки и постоянно требуют от вас конфеты, печеньки или другие вкусности? Вы с радостью заменили бы это чем-нибудь полезным, но дети равнодушны к фруктам и овощам? У нас есть для вас несколько советов. Попробуйте заменить сладости полезными блюдами, которые выглядят как сладости, но гораздо полезнее для них.

То, что фрукты и овощи — самое полезное для детей, знает каждая мама. Но как объяснить это детям, которые едят глазами! Очень редко бывает, что ребенок с удовольствием хрустит яблоком или морковкой. Попробуйте несколько уловок. Иногда достаточно насыпать в миску сухофрукты или цельнозерновые мюсли, но иногда нужно кое-что изменить в сервировке.

Как насчет того, чтобы заменить фрукты фруктовым «шашлыком»? Или заменить классическое печенье зерновым, которое можно испечь с помощью ребенка? Приготовление займет больше времени, но вы же хотите, чтобы ребенок меньше поедал всякой вредной еды, к которой постоянно привлекает внимание реклама, а приобщился к здоровой пище. К тому же, если вы привлечете ребенка к  процессу приготовления, ему наверняка очень захочется попробовать свое творение.

Включите фантазию.  Если ваши детки очень любят выпечку и десерты, пересмотрите рецепт. Возможно, некоторые ингредиенты можно исключить или заменить на более полезные.  Например, рецепт тирамису можно немного изменить — выбрать кофе без кофеина и т. д. Тирамису вполне может быть диетическим.

Попробуйте приготовить что-нибудь из следующих вкусностей, которые придуманы прежде всего для маленьких, от одного до двух лет. Возможно, они также понадобятся вам, если к ребенку скоро придут гости, или предстоит детская вечеринка.

Фруктовые канапе
Очистите и порежьте два яблока на крупные кубики. Затем смешайте сливочный сыр с ложкой фруктового сиропа и по отдельности намажьте яблочные кубики.  Наконец, с помощью зубочистки прикрепите сверху изюминку или ягоду брусники.

Мини бутерброды
Немного сливочного сыра и фрукты — интересная комбинация, которую можно использовать при приготовлении разных канапе. Приготовьте их из ломтиков рогалика, намажьте их сыром, смешанным с двумя ложками белого йогурта, сверху положите по дольке мандарина или виноград.

Цветные шашлычки
Любые фрукты и овощи нарежьте кубиками, и поочередно нанизывайте на зубочистки. Чем больше видов фруктов и овощей вы используете, тем красочнее получится результат. Дети могут вам помочь или даже придумать свой рецепт. Шашлычки можно полить сметаной или белым йогуртом. А еще лучше будет, если сделать фондю. В мисочку налейте сметану или белый йогурт (можно также фруктовый, если вы использовали фрукты), а дети пусть макают в нее свои шашлычки.

Зерновое печенье
Сначала приготовьте тесто из 100 г овсяных хлопьев, 100 г масла, 100 г гладкой муки, 1/2 ч. ложки порошка для выпечки, 100 г фруктового сахара, 1 яйца, лимонной цедры, 30 г сушеного изюма и 30 г сушеной брусники. Сформируйте из теста небольшие комочки, положите их на противень с бумагой для выпечки. Выпекайте печенье при температуре 180 C 15-20 минут, пока оно не позолотеет.

Звездные тосты
У вас бывает, что вы даете ребенку хлеб с ветчиной и листом салата, а он к нему и не притрагивается? Возможно, поможет простой трюк. Приготовьте бутерброды с ветчиной, сыром, ну и обязательно с каким-нибудь овощем, и вырежьте из них веселые фигуры. Помогут формочки для печенья.

Кускус
Кускус, как известно, можно готовить практически с чем угодно. Приготовьте фруктовый или овощной салат, добавьте кускус и сметану. Или просто приготовьте кускус с медом — очень вкусно и полезно.

По материалам женского сайта http://koketka.by/

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *