Супчики пюре для деток

Рецепт суп пюре для детейКто-то из деток любит овощные супы, а кто-то нет. Мамам приходится проявлять чудеса изобретательности, чтобы любимое чадо получало полноценное питание, включающее в себя свежие овощи. Бульоны и супы-пюре особенно актуальны, когда малыши болеют. Ведь жидкий супчик не надо жевать, напрягая и без того ослабленный организм. 

Для больных и выздоравливающих деток рекомендуется кушать больше жидкой пищи, и свежий вкусный суп пюре рецепт которого мы предлагаем придется как нельзя кстати.

Суп-пюре на курином бульоне

Варим обычный куриный бульон. В тоже время тушим на сливочном масле овощи. Можно использовать любые овощи, в зависимости от предпочтений вашего малыша.  Мы рекомендуем брокколи, морковь, цветную капусту.  Или же отдельно тыкву или кабачки. Все эти овощи содержат большое количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для здоровья.

Протушите овощи до готовности, но не поджаривая. Отдельно протушите мелко нарезанный репчатый лук.

Затем все овощи пропускаем через блендер, измельчаем. Потом добавляем немного куриного бульона и включаем блендер еще раз.

Измельченную смесь добавляем в куриный бульон и ставим на огонь. Доводим до кипения и отключаем.

В готовый супчик перед подачей  можно  добавить мелко рубленную зелень и сметану, а также гренки из белого хлеба.

Один комментарий для “Супчики пюре для деток

  • 15 Март 2012 в 14:45
    Permalink

    Рецепт очень простой и аппетитный.Я готовлю примерно также,только не добавляю пережарку.Суп чисто на курином бульоне и всё.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *