Творожная запеканка с бананами

Творожная запеканка для детейТворожная запеканка – прекрасное блюдо как для сытного завтрака, так и для ужина. Идеально сочетается с морковным салатом, кефиром и любым чаем. Запеканка из творога — полезное диетическое блюдо для детей и взрослых. Творог и мука — это основа блюда, но используя различные дополнительные продукты и разные способы приготовления, вы можете разнообразить запеканку.

Запеканку можно запекать в обычной духовке, готовить в пароварке, а так же приготовить детям творожную запеканку в мультиварке.

 

Творожная запеканка с бананами

Ингредиенты:

  • — 3 ложки столовых манки
  • — соль
  • — яйца — 2 шт.
  • — коровье молоко
  • — 0.5 кг творога
  • — два больших банана
  • — один лимон (цедра)
  • — три ложки сахара

Приготовление:

1. Замочите манную крупу в молоке (небольшом количестве) и оставите минут на 30 для набухания.

2. Взбейте сахар с яйцами в миксере до пышной пены.

3. Творог перетрите через сито.

3. Смешайте взбитые яйца с творогом и все хорошенько перетрите толкушкой.

4. Добавьте к творогу манку и немножко посолите.

5. На терке натрите цедру одного лимончика и добавьте в творожную массу.

6. Масса должна получится достаточно жидкой.

7. Затем выливаете половину массы в емкость для запекания.

  • В пароварке подойдет емкость для варки
  • В мультиварке — это специальная форма для выпечки
  • Для запекания в духовке используйте имеющуюся форму

8. Бананы нарезаем кружочками примерно 1 см толщиной и раскладываем их сверху.

9. Сверху выливаем вторую половину творожной массы.

10. Включаете пароварку или мультиварку и ставим таймер на минут 45.

11. После приготовления сразу не вынимаем готовую запеканку, а даем постоять еще 15-30 минут.

Подавать творожную запеканку можно со сметаной, апельсиновым джемом, сгущенным молоком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *