Угощение на детский праздник

Готовясь к великому Дню — Дню рождения ребенка у родителей всегда много хлопот. Помимо подарков, списка гостей и программы праздника, нужно подумать и об угощении для маленьких и больших гостей.

Сладостей меньше — фруктов больше

Приготовить только «сладкий стол» — не самая лучшая идея. На детские праздники не обязательно подавать только сладости.  Во-первых, не все родители отнесутся к этому благожелательно, так как всегда найдутся дети, которых дома ограничивают в сладком и мучном. Во-вторых, сладкое вызывает жажду. После чего дети будут много пить и соответственно часто бегать в туалет. Лучше всего сделать легкие закуски, а сладкое предоставить только в конце в виде именинного торта.

Крабики на детские праздникиkrabik

Ингредиенты на 12 штук:

  • 0,5 кг слоеного теста,
  • 12 сосисок,
  • кабачки,
  • кетчуп,
  • редис — 6 штук,
  • зубочистки,
  • угольные таблетки для окрашивания, семечки льна / кунжута / тмина и т.д.

Способ приготовления Листовое тесто разделить на 2 части, каждую немного раскатать и затем разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать на прямоугольник и положите по диагонали. В центр положите кусочек цуккини и сосиску. С концов соску разрезать крестиком, чтобы образовались как бы клешни. Затем закрыть углы теста «конвертиком. Выложить всех крабиков на противень с бумагой для выпечки, смажьте яйцом и посыпать семена (сезам или тмин). Выпекать в духовке минут 20-25. Когда выпечка остынет, кетчупом нарисуйте ротик. Из редиса вырежьте кружочки потолще, которые насадите на зубочистки. С помощью угольных таблеток подрисуйте черные зрачки.

Сырные палочки

Ингредиенты:рецепты блюд на день рожденья ребенка

  • 100 грамм тертого твердого сыра
  • 200 г муки,
  • 100 сливочного масла,
  • 1 желток,
  • 10 г соли,
  • яичный белок,
  • тмин,
  • кунжут.

Способ приготовления: Сыр мелко натрите, растопите сливочное масло и смешайте все ингредиенты, кроме белка и семечек. Замесите тесто, раскатайте толщиной примерно в палец.  Нарежьте на полоски шириной в 1 см. фигурным ножом. Выложите палочки на противень, не забудьте положить бумагу для выпечки. Выпекайте в духовке при температуре около 170’C до золотистого цвета.

Ягодные шпажки

Как подавать фрукты — вопрос неоднозначный. Если нарезать к примеру яблоки или груши, то они быстро потемнеют. Поэтому ягоды — самый лучший выбор. Можно просто помыть и разложить на тарелки, а можно сделать оригинальное блюдо, нанизав ягоды клубники и винограда разных цветов на деревянные шпажки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *