Важность омега-3 кислот для женщин и детей

омега-3 кислоты для женщин и детейНекоторые люди насквозь пропитаны мифами о продуктах питания и стараются исключить из своего рациона абсолютно все жиры. Это не только глупо, но и опасно для здоровья, поскольку обезжиренные блюда не в состоянии напитать организм витаминами и минералами, которые жизненно необходимо для нормального функционирования важных органов.

Сегодня мы поговорим об особых жирных кислотах, которые относят к группе липидов. Человеческий организм не в состоянии самостоятельно вырабатывать данные вещества, он может их получить только с пищей. Недостаток липидов приводит к негативным последствиям – сухости и шелушению кожи, болям в суставах, подавленному настроению, гипертонии, нарушениям памяти и даже к шизофрении.

Что представляют собой Омега-3 кислоты

Важность омега-3 кислот для женщин и детейПо структуре молекул полиненасыщенные кислоты делят на два семейства – Омега-6 и Омега-3. Оба этих семейства имеют большую значимость для нормального функционирования человеческого организма. Омега-6 кислоты поступают к нам с пищей в огромных количествах, превышающих необходимые нормы потребления, в то время как Омега-3 кислот мы обычно недополучаем. Они содержатся в основном в рыбе, которую в свою очередь необходимо уметь правильно готовить, дабы не растерять в процессе приготовления полезные свойства Омега-3 кислот.

Дело в том, что полиненасыщенные жирные кислоты очень быстро окисляются, процесс происходит моментально при взаимодействии с воздушной средой и при нагревании. При окислении полезное вещество превращается во вредный канцероген. Более подробную информацию об Омега-3 кислотах вы можете посмотреть здесь.

Продукты, содержащие Омега-3

Список уникальных продуктов, содержащих жирные кислоты Омега-3, не так уж и велик:

  • Морская рыба жирных сортов, например, лосось, палтус, скумбрия, сардины, сельдь. В своей природной среде эти рыбы питаются морскими растениями и планктоном, благодаря которым и происходит насыщение ПНЖК. У рыбы, выращенной в неволе, необходимых свойств нет, также как и у замороженных рыбных продуктов. Оптимальный вариант – употреблять рыбные продукты слабого соления или консервированные.
  • Говядина, при условии, что корова питалась травами на лугу, а не мучнистыми кормами.
  • Икра и морепродукты.
  • Деревенские яйца. В магазинном яйце содержится в 20 раз меньше Омега-3 кислот.

При желании вы можете приобрести в аптеке натуральные Омега-3 кислоты в капсулах, которые прекрасно защищены от окисления. В советские времена был очень популярен рыбий жир, потребление которого и поныне не теряет своей актуальности.

Какую пользу приносят Омега-3 кислоты

Без жирных кислот организм не в состоянии синтезировать простагландины необходимые для нормализации температуры тела и давления крови, участия в мышечных сокращениях, регулирования нормальной чувствительности нервных волокон, защиты сердечнососудистой, нервной и эндокринной систем от заболеваний, и для прочих физиологических процессов.

Кроме этого, Омега-3 кислоты нейтрализуют поступающие через пищу вредные жиры, не дают организму возможности откладывать холестерин и тормозят процессы старения.

Важность Омега-3 кислот для беременных

В предродовом периоде существует большой риск недостатка Омега-3 кислот в организме женщины, поскольку все материнские запасы стремительно забирает растущий плод. Во время беременности каждой женщине рекомендуется употреблять продукты и натуральные препараты, содержащие ПНЖК, для того, чтобы:

  • будущий ребенок обладал высокими показателями умственного развития;
  • у малыша были лучше развиты коммуникативные навыки;
  • координация и моторика крохи отличалась более высоким уровнем;
  • ребенок имел способности к раннему изучению иностранных языков.

Недостаток в организме беременной женщины Омега-3 кислот может привести к неправильному формированию клеток головного мозга у вынашиваемого ребенка, к его неспособности в дальнейшем обучаться чтению, к низким показателям интеллектуального развития и слабой памяти. Малыш может появиться на свет с врожденными неврологическими заболеваниями или иметь склонность к их появлению.

Употребление Омега-3 кислот сводит к минимуму риск преждевременных родов и служит профилактическим средством против эклампсии и послеродовой депрессии. Оптимальную дозу может подобрать наблюдающий доктор.

Учеными была выявлена занимательная закономерность: детки, наиболее развитые в интеллектуальном плане, рождаются у женщин, обладающих фигурой в форме песочных часов. Все дело в том, что в жировой прокладке на талии откладываются по большей части Омега-6 кислоты, которые сводят на нет полезные свойства Омега-3 кислот. Полезные ПНЖК скапливаются в области бедер. По этой причине и рождается закономерность: чем уже талия и чем шире бедра, тем умнее родится ребенок.

Важность Омега-3 кислот для детей

Недостаток жиров Омега-3 в детском организме приводит к нарушениям ночного сна, проблемам с учебой, рассеянности, гиперактивности, гневливости и раздражительности. Для активизации мозговой деятельности в любом возрасте рекомендуется регулярно употреблять обыкновенный рыбий жир, благодаря которому укрепляется зрение, уходит агрессия и импульсивность, улучшается настроение, увеличивается скорость мыслительных процессов. На протяжении всего периода роста ребенка специалисты настаивают на ежедневном потреблении препаратов, содержащих Омега-3, которые в отличие от рыбьего жира не имеют неприятного привкуса.

Важность Омега-3 кислот для женщин

Женский организм крайне нуждается в Омега-3, которая:

  • минимизирует риск возникновения рака молочной железы;
  • избавляет от негативных ощущений в критические дни;
  • препятствует образованию опухолей в прямой кишке;
  • защищает от депрессивных состояний;
  • повышает содержание кальция, препятствует развитию остеопороза;
  • нормализует гормональный баланс;
  • помогает сохранять стройность талии.
 —

Похожие записи:

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *